Echter Beinwell

Echter Beinwell

Der Echte oder Gemeine Beinwell Symphytum officinale ist eine mehrjährige Pflanze, die aber über den Winter die Blätter verliert. Er kann bis zu 100 cm hoch werden und hat gleichzeitig eine sehr tief reichende Pfahlwurzel. Die Wurzel ist außen schwarz, innen weiß und kann bis zu zwei Meter lang werden. Die Stängel sind unten ästig verzweigt. Die großen Blätter stehen in Büscheln am Pflanzengrund. Die Blätter werden bis zu 25 cm groß und laufen spitz zu. Sie sind dünn behaart. Der Blütenstand bleibt zuerst spiralig eingerollt und entfaltet sich erst, wenn sich auch die Blüten öffnen. Die Blütenfarbe reicht von weiß, gelblich über rot und violett bis zu einem intensiven Blau. Am häufigsten jedoch sind die Blüten purpur-violett gefärbt. Die Blütezeit fällt in die Monate Mai bis Juli. Der Echte Beinwell ist in Europa und Asien weit verbreitet. In der Natur kommt er auf nassen Wiesen, an Gräben, Bach- und Flussufern und in lichten Auwäldern vor. Er benötigt einen feuchten, stickstoffreichen Boden und kommt noch in Höhenlagen bis 1.600m ü. NN vor. Im Garten gedeiht der Beinwell am besten auf einem tonigen, nährstoffreichen Boden, der ausreichend feucht ist. Am besten pflanzt man ihn direkt an den Gartenteich oder in ein angrenzendes Sumpfbeet. Früher pflanzte man den Beinwell an, um damit die Qualität des Komposts zu verbessern. Der bleibende Standort sollte im Garten sorgfältig ausgesucht werden, denn einmal angewachsen, lässt sich der Beinwell mit seiner langen Pfahlwurzel nur noch schwer umpflanzen. Dank seiner tiefreichenden Pfahlwurzel zieht der Beinwell auch wertvolle Mineralstoffe und Feuchtigkeit in den Boden ein und trägt damit zur Bodenverbesserung der oberen Schichten bei. Die älteren Blätter lassen sich auch zum Mulchen verwenden. Er lässt sich durch Samen vermehren, besser aber durch Teilung des Wurzelstockes. Die abgestorbenen Stängel und oberirdischen Pflanzenteile sollte man vor dem Wintereinbruch abschneiden. Abgesehen von seiner Heilkraft, ist der Beinwell im Garten mit seinen großen, behaarten Blüten und den vielfarbigen Blüten auch eine optische Bereicherung. Die Blätter sollten kurz vor der Blüte geerntet werden. Blätter kann man zur Aufbewahrung trocknen aber auch frisch und noch feucht verwenden. Die Wurzeln muss man vor dem Trocknen gründlich von anhaftenden Bodenpartikeln säubern. Der Beinwell ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, darunter verschiedene Alkaloide, Cholin, Allantoin und Consolidin, Inulin, Gerbstoffe, Calcium, Kalium und Phosphor. Die Blüten sind reich an Vitmain B12. Früher hatte man die frischen, jungen Blätter als Salat oder Gemüse gegessen. Man kann die Blätter auch zum Würzen von eingelegten Gruken, oder zu Spinat verwenden. In der Naturmeidzin wurde vor allem die Beinwellwurzel schon im Mittelalter genutzt. Die Wurzel hilft als Umschlag bei prellungen, Hautgeschwüren und leichteren Knochenbrüchen, die nicht eingegipst werden können. Als Salbe wird Beinwell hilft bei Ekzemen und gegen andere Hautirritationen. Hämorhiden und Analfissuren lassen sich durch einen Aufguss der Blätter oder als Tinktur im Badewasser lindern. Innerlich sollte man die Beinwellblätter z.B. in Form von Tee nicht mehr verwenden. Denn in neuen Untersuchungen wurde festgestellt, dass die im Beinwell enthaltenen Alkaloide bin hohen Dosen Leberschäden bedingen können. Äußerlich angewendet sind Beinwellpräparate jedoch gesundheitlich unbedenklich. Nach wie vor, gilt der Echte Beinwell als eine äußerst wertvolle Heilpflanze und wird daher in vielen Ländern auch kommerziell angebaut.

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