Lippenblütler

Gemeiner Andorn

Gemeiner Andorn

Der Gemeine oder Gewöhnliche Andorn Marrubium vulgare ist ein Lippenblütler, der aus dem Mittelmeergebiet stammt, aber auch nach Amerika und...

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Ysop

Ysop

Ysop Hyssopus officinalis wird auch Bienen- oder Eisenkraut genannt. Er stammt aus Süd- und Osteuropa, wird in Mitteleuropa aber schon seit dem...

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Zitronen-Melisse

Zitronen-Melisse

Die Zitronenmelisse Melissa officinalis hat ihr natürliches Verbreitungsgebiet im östlichen Mittelmeer und Kleinasien. Die Melisse ist ein...

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Basilikum

Basilikum

Basilikum Ocimum basilicum, eines der beliebtesten Küchenkräuter und Gewürzpflanzen weltweit, wird bei uns mit mediterraner Küche assoziiert,...

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Bergbohnenkraut

Bergbohnenkraut

Das Berg-Bohnenkraut Satureja montana, auch Winter-Bohnenkraut genannt, ist im Gegensatz zum Sommer- oder Garten-Bohnenkraut mehrjährig. Das...

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Echter Thymian

Echter Thymian

Der Echte Thymian Thymus vulgaris stammt ursprünglich aus dem westlichen Mittelmeergebiet. Er ist ein immergrüner, mehrjähriger Halbstrauch, der...

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Salbei

Salbei

Der Küchensalbei Salvia officinalis bereichert einerseits mit seinem unverwechselbarem Aroma die Küche, andererseits hat er auch als Heilmittel...

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Gartenbohnenkraut

Gartenbohnenkraut

Das Gartenbohnekraut Satureja hortensis, auch Sommer-Bohnenkraut genannt, ist im Gegensatz zum Berg-Bohnenkraut eine einjährige Pflanze. Das...

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Goldmelisse

Goldmelisse

Die Goldmelisse Monarda didyma wird auch Indianernessel genannt. Zu diesem Namen kam sie, weil die Indianer aus den Blätter einen gut schmeckenden...

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Oregano

Oregano

Oregano (Origanum vulgare) ist eine Majoranart aus Südeuropa und Kleinasien. Es kann auch bei uns in Mitteleuropa kultiviert werden, verträgt...

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Echter Lavendel

Echter Lavendel

Der Echte Lavendel Lavandula angustifolia (früher unter dem Synonym officinalis oder vera geführt) ist ein Klassiker unter den...

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Indisches Patschuli

Indisches Patschuli

Mit Patschuli werden viele Arten aus der Gattung Pogostemon bezeichnet. Den Patschuliduft liefert das Indische Patschuli. Das Indische...

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Rosmarin

Rosmarin

Rosmarin Rosmarinus officinalis ist ein immergrüner Strauch, der bis zu 150cm hoch werden kann, in der Regel nicht viel mehr als 30 bis 50cm Höhe...

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Wiesen-Salbei

Wiesen-Salbei

Der Wiesen-Salbei, auch Wilder Salbei genannt, Salvia pratensis ist eine einheimische Salbeiart, at ein weniger intensives Aroma als der Echte...

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Weißer Salbei

Weißer Salbei

Der Weiße Salbei, auch Indianischer Räuchersalbei genannt, Salvia apiana stammt aus Nordamerika. Die Indianer nutzten den white sage, um ihren...

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Feuer-Salbei

Feuer-Salbei

Der Feuersalbei Salvia splendens stammt ursprünglich aus Brasilien, wird jedoch seit Jahrzehnten als Zierpflanze weltweit gezüchtet und erfreut...

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Honigmelonen-Salbei

Honigmelonen-Salbei

Der Honigmelonen-Salbei Salvia elegans ist eine Schwesterart des Ananas-Salbei, und ähnelt diesem auch in Form und Farbe der Blüten. Die Blätter...

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Klebriger oder Gelber Salbei

Klebriger oder Gelber Salbei

Der Klebrige oder Gelbe Salbei Salvia glutinosa kommt in den waldreichen Gebirgen von Süd- und Mitteleuropa vor. Deshalb sollte er auch im Garten...

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Muskateller-Salbei

Muskateller-Salbei

Der Muskateller-Salbei Salvia scalrea, auch Römischer Salbei genannt, ist mit seinen großen Blütenständen und dem typischen Balsam-Duft eine...

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Ähren-oder Grüne Minze

Ähren-oder Grüne Minze

Die Grüne Minze Mentha spicata, auch Ährige Minze genannt, ist in Europa, Nrodafrika und großen Teilen Asiens verbreitet. Sei ist inzwischen...

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